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Chondrus Canaliculatus

Nombre común:

Musgo de Irlanda

Distribución y Biología:

Chondrus canaliculatus es una especie endémica perteneciente a la costa templada del Pacífico de Sudamérica. Se desarrolla principalmente en superficies rocosas, piedras grandes y guijarros, y también se adhiere a conchas de moluscos y pequeñas conchas. Por lo general, se encuentra en áreas intermareales bajas, expuestas o parcialmente expuestas a las olas, y en zonas submarinas hasta una profundidad de 20 metros en bahías resguardadas.

Usos:

Reconocida como una de las 20 variedades de algas marinas con relevancia económica debido a su capacidad para producir carragenano, un tipo de coloide utilizado ampliamente en la industria alimentaria.

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